Aziatisch
De Aziatische keuken omvat de keukens van het Verre Oosten. De keukens in deze regio zijn voornamelijk beïnvloed door het boeddhisme, hindoeïsme en de islam.
Met uitzondering van de Chinese vasteland keuken wordt hier veel vis gegeten. De voornaamste leverancier van koolhydraten is rijst.
De smaken van verschillende gerechten horen elkaar te complementeren, waardoor in dezelfde gang zowel zoete als zoute gerechten geserveerd worden.
Chinese Tjaptjoi
Deze Chinese Tjaptjoi bevat veel verschillende groenten.
Chinese Lasagne
Deze Chinese Lasagne is met kip.
Hete Kip
Deze hete kip is de versie van Maureen.
Vietnamese Pork
Heerlijk noedelsoepen, roerbakgerechten, gestoomde broodjes of bij rijst.
Indiase Curry Madras
Indiase Curry Madras bestaat uit goede en gezonde kruiden.
Indiase Gekruide Kip Tandoori
Indiase Kip Tandoori met zeer veel kruiden.
Aubergines met Oosterse kruiden
Aubergines met Oosterse kruiden en bulgur.
Thaise Rode Curry met Kipdijfilet
Thaise rode curry met kipdijfilet is echt voor de liefhebber.
Foe Yong Hai met ………….Kip…………..
Foe Yong Hai met kip welke voor 100% smaakt zoals bij de Chinees.
Noedels in Misosaus …………..
Noedels met rundergehakt in misosaus.
Vietname stoof
Deze Vietnamese Stoof kan je bereiden op de barbeque of op het fornuis.
Babi Pangang
Babi Pangang, met krokant gefrituurd spek en een saus om je vingers bij af te likken.
Sushi
Hier leer je hoe je sushirijst, maki sushi en de inside out roll maakt.
Tikka Masala
Deze Tikka Masala is met kipdijfilet.
Kip Yakitory
Kip Yakitory met zoete sesamsaus zijn heerlijke spiesjes.
Vietnamees Gehakt
Vietnamees Kipgehakt gerecht in Little Gem is een echte aanrader.
Vietnamese Rolls
Vietnamese Summer Rolls (Goi Cuon) zijn een makkelijk en gezond gerecht.
Poke Bowl Zalm
Een heerlijke Poke Bowl met Zalm, lekker om mee te nemen naar je werk.
Japanse Noedelsoep
Dat Japanse noedelsoep, ook wel ramen genoemd, is de afgelopen tijd ontzettend populair.
Hete Kip 2.0
Deze hete kip is de versie van Ed.
Mihoen Signapore
Een heerlijke Mihoen Singapore en dan deze keer niet afgehaald.
Beef Salade
Thaise Beef Salade (Yam Nua Yang) is één van de grote favorieten bij Thaise restaurants.
Indiase Butter Chicken
Dit is een Indiase butter chicken. Recept van een Indiase collega van mij gekregen. Super lekker!
Udonnoedels met garnalen
Udonnoedels met garnalen en zoete Aziatische saus.
Gele curry met garnalen
Een heerlijke gele curry met garnalen, pinda’s, puntpaprika en sperziebonen.
Basisrecept Kipcurry
Maak een kruidige kipcurry. Een rijke saus die de perfecte basis biedt voor vele gerechten en die je gemakkelijk kunt invriezen voor later.
Kipcurry met Paprika
Maak een snelle kipcurry met paprika waarbij de saus vol smaak zit en de kip heerlijk mals blijft.