Desserts

Bananen Roomijs

Dit bananen roomijs is heerlijk. Het heeft de echte bananensmaak en het romige van de combinatie van melk en slagroom is zalig.

Het bananen roomijs recept is geschreven voor de ijsmachine. Wil je het bananen roomijs maken zonder ijsmachine kan dat ook. Check dat de tips onder het recept.

INGREDIËNTEN
 
  • 3 rijpe bananen
  • 130 gr kristalsuiker
  • 2 el citroensap
  • 200 ml slagroom
  • 150 ml volle melk
BEREIDINGSWIJZE
.

Pureer de bananen met de suiker en citroensap.

Voeg dan de slagroom en melk toe en mix dit even met elkaar.

Daarna het mengsel in de ijsmachine schenken en draai er ijs van in 45 min.

TIPS

Wil je dit bananen roomijs zonder ijsmachine maken. Volg dan de instructies maar in plaats van de slagroom erbij te gieten klop je deze eerst op en schep je deze er voorzichtig doorheen. Dit zorgt voor de luchtigheid van je ijs. Vervolgens doe je het ijs in een diepvriesbak. Haal het ieder half uur uit de vriezer en klop het even goed door elkaar. Herhaal dit tot het bananen roomijs de goede consistentie heeft.